Sommarmeny

Vår meny förändras efter tillgång och årstid, så det är inte alldeles säkert att nedanstående finns tillgängligt just när du besöker oss. Så långt vi kan så är alla ingredienser ekologiska och närproducerade, men ibland får vi göra avkall på vår strävan att vara helt ekologiska.

Lasagne med mangold eller spenat

Beroende på säsong och tillgång så gör vi denna vegetariska lasagne på spenat eller mangold.

Falafel på gula ärtor med tomatsallad
Varmrökt lax och spenatpaj
Varmrökt lax med rotfruktsgratäng
Rödbet och getostpaj med sallad

Mycket uppskattad paj med rödbetor från Olsäng och ljuvlig getost från Orranäs Gårdsmejeri. Sallad.

Lammkorv med potatisgratäng

Gräddig potatisgrätäng med Lammkorv från Spjutbygds gård eller Werstorp. Sallad.

Tomatpaj

Gräddig paj med tomater.

Laxpaj

Ljuvligt god laxpaj, med lax från Sturkö Rökeri eller Blomlöfs Rökeri. Serveras med grönsaker.

Copyright 2014 STUDIO46 • http://www.studio46.se