Sommarmeny

Vår meny förändras efter tillgång och årstid, så det är inte alldeles säkert att nedanstående finns tillgängligt just när du besöker oss. Så långt vi kan så är alla ingredienser ekologiska och närproducerade, men ibland får vi göra avkall på vår strävan att vara helt ekologiska.

Domaine de la Prade

Ungdomlig, fruktig smak med inslag av plommon, blåbär, örter och smörkola. Serveras vid cirka 16°C till rätter av ljust kött eller till vegetariska rätter.

Beronia

Kryddig smak med fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, blåbär, nougat och kryddnejlika.

Piemonte Barbera

Bärig, nyanserad smak med inslag av blåbär, viol, hallon, färska örter och anis.

Heartwood

Generöst fruktig smak med fatkaraktär, inslag av vanilj, björnbär, choklad och jordgubbar.

Copyright 2014 STUDIO46 • http://www.studio46.se